Sushi
Prueba la exquisita experiencia de la tradición japonesa en nuestro restaurante
SUSHI RIO
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Nadie prepara el mejor shushi como nosotros. No es fácil y por eso somos el único restaurante en la ciudad.
Los mejores chefs
Nuestros chefs especializados son expertos en preparar los mejores platos.
Menú variado
Además del sushi tradicional, te preparamos una variedad de platillos para tu especial deleite.
Detalles que enamoran
Dedicación en cada plato que preparamos no solo para que disfrutes de nuestra comida, sino también del momento.
25 años de Experiencia
Nuestra dedicación y esfuerzo por complacerte han sido premiados.
SUSHI RIO
¿Qué es el sushi?
El sushui es una comida tradicional de Japón y uno de los 5 platillos más populares de todo el mundo, básicamente se trata de arroz de grano entero, envuelto en algas nori, relleno de diferentes ingredientes, como pescado, mariscos, verduras e incluso frutas.
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Curiosidades del sushi
La palabra sushi viene del su, que significa vinagre, y shimesh, que es arroz, por lo que en realidad hace referencia al arroz sazonado con vinagre, azúcar y sal.
El arroz que se utiliza para preparar este delicioso platillo se conoce como koshihikari, este grano se distingue por ser redondo, corto, dulce y con un alto contenido en almidón.
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Mira nuestro delicioso menú sushi
Las posibilidades a la hora de preparar sushi se multiplican casi hasta el infinito teniendo en cuenta la variedad de formatos y de posibles rellenos diferentes.
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Cono ce a nuestros Maestros Sushi
Somos conscientes de que se producen muchas aberraciones bajo la excusa de la “cocina fusión”, pero también hay que ser creativos y originales en esta vida; de lo contrario nunca avanzaríamos ni descubriríamos sabores nuevos
Haruto Katsumoro
Founder
Kaito Yamada
Founder
Jason Fish
Founder
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Galería de nuestro Restaurante
Disfrutarás de una experiencia única e irresistible
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Entre semana – 08:00 – 21:00
Fines de semana – 11:00 – 22:00
Atención
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